Menú degustación · Sants, Barcelona
Dicen que tiene tantas narices como días le quedan al año. En la cocina nos bastan cuatro: una por estación.
Cuatro estaciones, cuatro menús degustación. La carta cambia cuando cambia el tiempo del año.
La mesa despierta con los primeros brotes.
El sol se alarga y la mesa sale fuera.
Ahora mismoEl bosque y la viña llegan a la mesa.
El fuego bajo y las raíces, cerca de la mesa.
Desliza para ver las otras estaciones
Platos de muestra: el menú definitivo se confirma al inicio de cada estación.
Un restaurante pequeño, de trato cercano.
Somos pocas mesas y todavía menos manos en la cocina. Por eso podemos tratarte como si cenaras en nuestra casa: sabemos quién eres, recordamos qué te gusta y cocinamos para que lo notes en cada plato.
Ocho mesas a la vez, como mucho. Sin prisas.
Cenas de miércoles a viernes y comidas sábado y domingo. Lunes y martes, cerrado.
El mapa es de OpenStreetMap y solo se carga si lo pides.
La nota es la de nuestra ficha de Google, donde puedes leer todas las reseñas.
Lee las reseñas en GoogleElige el día y la hora. Somos ocho mesas a la vez: mejor reservar con tiempo.